企业面对供应链和高通膨挑战时,考虑不同存储分配方法可大有报应并提供成本和速度竞争优势最近的例子中包括零售商重构分布方法并从直接商店交付从每个品牌转运营中心将盘点日减少20-30%,并改进售出量的0.5%底线,因为接收交付量所需店内员工减少
销售商店有两种初级模式,一)直接商店交付二)通过集中分发中心交付
直接商店交付
DSD模型看到供应商直接向零售商店交付产品(见图1)。模型可提供更高速度并复杂管理供货商配送DSD模型受易腐产品(如牛奶和面包)供应商欢迎,这些产品需要频繁快速交付,脆弱产品(如面包和薯片)容易在分发过程中受损。小零售集团可能小到无法拥有自己的DC,因此要求供应商提供DSD对这些小零售商来说,认识到使用DC可实现成本节约的临界点是关键
分发中心
通常产品处理量增加,市场时间减慢,这意味着它可能不适合易损或时间敏感货物。
L.E.K.最近与英国国家专家零售商合作改变分发模式,从多供应商转换为中心效率提高,交付量减少成本降低,个体零售商店库存量下降,通过日数减少20-30%释放现金再投资企业客户还从供应商获取折扣,以换取精简分发过程(因为他们现在可以交付到一个区而不是多商店)。
零售商和供应商及适当定价分配的不同透视
DSD或零售商DC的使用转移供应商和零售商的责任和成本,自然是标定零售商向供应商支付的价格的一部分(即零售商应多支付供销商DSD,
零售商考虑建立DC时,理解新成本在别处抵消至关重要零售商拥有DC时,正确理解使用DC的真正成本是知道需要供应商打折的关键提供dsd
对提供DSD的供应商而言,理解零售商使用CC的价格是商谈公平价格直接存储的关键
通常有大量数据帮助零售商或供应商理解成本,如果收集的话,但零售商和供应商通常手头信息不足,无法正确估计不同分发模式,例如减轻对DC的压力或减少公司内人工需求的好处需要仔细分析。
未来方向
Kelloggs和Nestle等美国高调供应商近年来从DSD转到DC模型,英国贴现零售商以低效闻名,继续坚持DC模型,新趋势和技术先进指针指向DSD模型在特定情况下的辉煌未来
Kellogg发现,随着过去十年仓储技术的重大进步,DC为供应商、零售伙伴和客户提供成本效益,允许跨供应链创造值雀巢转换成DC模型后,
逐个部门考虑市场开发如何影响最优模式很重要。举例说,印刷报纸使用DC模型,与其他出版物并存每日交付(即产品时间敏感性质),但与其他产品分离(如F&B等)卷量长期下降加之发展中国家系统效率提高可能意味着与其他产品分享分配很快会成为更好的选择
理解真实成本定位和新趋势将使供应商和零售商能够超前开发并维护稳健低价供应链L.E.K.密切监控新出现的挑战,包括燃料和人工成本、拥塞和交通以及仓库成本,并将继续与供应商和零售商合作选择和优化最佳分发模式以适应不断变化的需求
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